L’enthousiasme de Claudine Cormerais fait vraiment plaisir à voir. À presque soixante-dix ans, la présidente des Amis de Léotoing se démène comme une jeune fille, la tête à son association, les jambes à la chambre d’hôtes qu’elle a créée ici, en 2003, dans le prolongement naturel de son combat pour la survie de ce (très beau) village des confins de Haute-Loire et du Cantal.

 

« L’un ne va pas sans l’autre », affirme-t-elle, se remémorant cet été des années 1960, quand elle est tombée sous le charme de la vallée de l’Alagnon et des ruines du château de Léotoing. « L’idée, c’est de valoriser ce site merveilleux, à travers une série d’actions inscrites dans le développement durable. »

Créés à l’origine pour restaurer le four banal du village, Les Amis de Léotoing ont depuis multiplié les initiatives, du débroussaillage, de la restauration et de la mise en valeur des palhàs à la création d’un jardin botanique, doublé d’un sentier d’interprétation. L’association travaille également à la création d’un verger de griottiers – une espèce endémique de cerisiers –, dans le but d’initier une production de terroir. Et chaque année au mois de juin, elle organise les « Printemps de Léotoing », une manifestation dédiée au développement durable, suivis fin juillet des « Rencontres Musicales ».

Et la chambre d’hôtes, dans tout ça ? « Elle n’a de sens que parce qu’il y autour », assure Claudine Cormerais, qui reste très vigilante  sur les actes d’achat, privilégiant les produits bio, le commerce équitable et les circuits courts, mettant l’accent sur la transversalité de son action, l’activité économique qu’elle génère, la création d’un emploi à plein temps. Les hôtes de la Buissonnières adhèrent pour la plupart à la sincérité de cette démarche à la fois altruiste et constructive.

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"A la Buissonnière"