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PLEAUX

GAEC DU BURON DE FAGES

Producteur, Viande / Volaille, Volaille, Fromages secs, Produits laitiers frais, Spécialités diverses, Volailles de chair, Fromage, Salaisons / Charcuterie, Viande ovine, Viande bovine

Coordonnées
  • Tourisme et handicap
  • Handicap moteur
  • Handicap visuel
  • Handicap auditif
  • Handicap mental
  • AOP
  • Adhérent à la charte européenne du tourisme durable
  • Bienvenue à la Ferme
  • Route des Fromages d'Auvergne
  • Accueil Paysan
  • Site remarquable du goût

Ferme spécialisée dans la transformation traditionnelle des produits de l'élevage, elle produit également des cultures afin de nourrir sainement ses animaux. La diversité des espèces élevées (vaches Salers et Montbéliardes, brebis, mais également porcs et volailles), lui permet de fabriquer, au sein même de l'exploitation grâce à son propre atelier de transformation et suivant des méthodes ancestrales, de nombreux produits du terroirs typiquement régionaux, tels que des fromages, produits laitiers, charcuterie, conserves, plats cuisinés.
Médaillé d'or au Salon de l'Agriculture (2006) à Paris pour le fromage Salers et Fermier d'or au sommet de l'élevage à Cournon (2009) pour le Cantal fermier et le Salers.
Démonstration de fabrication de fromage, de 10h30/12h tous les jours.

  • Equipements

    Parking autocar

  • Services

    Animaux admis, Visites groupes libres, Visites groupes guidées, Boutique, Visite de l'exploitation, de la cave ou de l'atelier, Vente à la ferme

  • Moyens de paiement

    • Carte bleue
  • Langues parlées

    Anglais, Espagnol

Contact et réservation

GAEC DU BURON DE FAGESFages
LOUPIAC
15700 PLEAUX
Tel. : 04 71 69 40 11
Mob. : 06 82 57 17 94
emailsite web
Longitude : 2.34184000 Latitude : 45.1177609 Altitude : 700 m
Plus d'informations sur Grand Pays de salers

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