Procedentes de un inmenso filtro natural formado por los
volcanes de Auvernia, las fuentes brotan en los lugares
cuyos nombres son ahora marcas prestigiosas de aguas minerales
o fuentes.
Volvic, Châteauneuf, Sainte-Marguerite, Mont-Dore,
Vichy, Saint-Yorre, Arvie se invitaran a su mesa, sin olvidar
La Cantaline, La Tessièroise, Renlaigue, Chateldon
o Hydroxydase.
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