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 La
Margeride, l’Aubrac, la Châtaigneraie: le
Hautes Terres che s’innalzano nel sud-ovest dell’Alvernia,
regno della natura, della storia e della poesia, rivelano
una terra appassionata.
Città dei Vescovi, Saint-Flour
è la guardiana delle Hautes Terres. Edificata a
881 metri d’altezza, la città è organizzata
attorno alla tomba di Saint-Flour, uno degli evangelizzatori
dell’Alvernia del IV secolo. La cattedrale di Saint-Pierre,
in stile gotico severo, eretta sulla Place d’Armes,
resta a testimoniare l’origine fortificata della
città.
Dalla Terrazza des Roches si può godere una vista
sublime sulla splendida luminosità dei Monti della
Margeride, sui quali la Belva di Gévaudan seminò
il terrore nel XVIII secolo.
Percorrendo i rilievi, i visitatori si ricorderanno dell’avventura
dei Partigiani che, durante la Seconda Guerra mondiale
raggiunsero in Monte Mouchet, uno dei più celebri
luoghi legato ala storia della Resistenza.
 Sui
Monti della Margeride si trova un monumento storico ed
architettonico estremamente celebre: il Viaduc de Garabit,
realizzato fra il 1882 ed il 1884 dal celebre ingegnere
Gustave Eiffel, famoso per aver concepito la Torre che
porta il suo nome. Il Viadotto, classificato e protetto,
collega a 120 metri d’altezza i due lati della valle
della Truyère.
Presso le porte dell’Aubrac, a
Chaudes-Aigues, scorre la sorgente più calda d’Europa,
la Source du Par (82°). In passato era utilizzata
per spiumare i volatili e ripulire i maiali. Ma i tempi
sono cambiati e la sorgente rappresenta oramai la ricchezza
della stazione termale, specializzata nel trattamento
delle affezioni reumatiche croniche.
 La
Haute-Auvergne è celebre anche per la sua Châtaigneraie
(il Castagneto), che si estende dal sud-ovest d’Aurillac
fino alla valle del Lot. I versanti di questo pianoro
granitico sono coperti da più di 210 000 ettari
di castagneti. Nel cuore della regione si trova la città
di Maurs con la sua Abbazia di Saint-Cézaire, da
non perdere.
 Aurillac,
capoluogo della Haute-Auvergne, conserva le tracce del
suo ricco passato di città dedita al commercio
ed all’industria. Ogni estate Aurillac accoglie
il Festival International de Théâtre de Rue
(Festival Internazionale del Teatro di strada).
In questa regione, dove milioni di anni fa nasceva il
più maestoso vulcano d’Europa, il Saporta,
si erge il Puy Mary (1758 m), all’interno del Parco
Naturale Regionale dei Vulcani d’Alvernia, il sito
più visitato del dipartimento. Dalla sua vetta
si può ammirare un panorama magico, formato da
12 valli glaciali.
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