Véritables ambassadeurs de leur territoire, les hôtels-restaurants Logis sont le point de départ idéal pour une découverte de l’Auvergne. Ces établissements offrent à leur clientèle un cadre convivial, à dimension humaine. Cuisine savoureuse, subtils mélanges de tradition et de modernité, les chefs Logis sont de véritables artisans de la gastronomie, rivalisant d’ingéniosité pour mettre au goût du jour les produits simples et authentiques.