Les portes fortifiées et vestiges de remparts, la cathédrale du XV ème siècle et son Christ noir, l’ancien palais épiscopal qui abrite le musée de la Haute Auvergne, le musée d’Art et d’Histoire Alfred Douët dans sa maison consulaire à la très belle architecture Renaissance, sont autant de témoignages de la qualité patrimoniale de la ville cantalienne.

Il fait bon marcher dans ses ruelles médiévales, au cœur de places au nom évocateur « Du Palais »  « d’Armes », où une halte s’impose pour un moment de détente aux terrasses des cafés et restaurants.

Saint-Flour perpétue aussi une tradition de ville animée par la création d’événements culturels, dépassant les frontières de l’Auvergne, comme le Festival des Hautes Terres, dédié aux Cultures de Montagne, ou la Festa del Païs, grande fête annuelle du monde rural et de l’agriculture de montagne.

Car, Saint-Flour, ville étape du Tour de France à plusieurs reprises, est très imprégné des hauts sommets tout proches du massif du Cantal, paradis des randonnées et activités de pleine nature.

Aux portes de l’Aubrac, un séjour à Saint-Flour est obligatoirement propice à quelques séances de remise en forme au nouveau centre thermoludique : Caleden situé dans la station thermale de Chaudes-Aigues la bien nommée, avec ses eaux les plus chaudes d’Europe (82°C). Autre attrait de la ville d’eaux, la gastronomie  et son chef étoilé au guide Michelin : Serge Vieira.

Pour un week-end ou des vacances, Saint-Flour est vraiment un carrefour de toutes les envies, il ne reste plus qu’à vous préparer.

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